Alcohol de cannabis: ¿para qué sirve?

Mil y una aplicaciones alimentarias del cannabis: descubramos el alcohol de cannabis

Imagina un mundo en el que el cannabis no sea sólo una sustancia fumable o utilizada para extractos terapéuticos. A lo largo de los años, la imagen del cannabis ha experimentado una impresionante metamorfosis, y ahora se abre un nuevo y fascinante capítulo: el alcohol de cannabis.

Pero eso no es todo; el mercado de las bebidas de cannabis está tomando por asalto el sector de las bebidas tradicionales, allanando el camino hacia una era en la que la relajación no sólo se consigue con un cóctel, sino también con un sorbo de innovación.

Un vistazo al mercado: cifras y tendencias de crecimiento para bebidas de cannabis

El mercado del cannabis está en constante evolución.

Las aplicaciones de la planta de cannabis sativa siguen aumentando gracias a estudios científicos cada vez más profundos. La investigación científica dedica cada vez más recursos al estudio del potencial del cannabis y abre constantemente nuevos horizontes posibles para el negocio del cannabis light y sus derivados.

Más allá de sus aplicaciones terapéuticas y recreativas, el cannabusiness mira hoy hacia otros mundos: la nueva frontera del mercado del cannabis son los cosméticos, jabones y productos de baño a base de cannabinoides, pero sobre todo los productos alimenticios a base de cáñamo.

El cáñamo ha invadido el mundo de la alimentación y las bebidas, superando a todos los demás superalimentos, gracias a su gran poder nutritivo.

Las cifras del negocio cannábico son un buen augurio: el mercado mundial de la marihuana se estima en 150.000 millones de dólares y se cree que el negocio legal desbancará al prohibido, ya que crecerá un 77% hasta alcanzar los 166.000 millones sólo en los próximos 4 años.

La revolución del cannabis light probablemente ha cambiado la percepción de la sustancia y, según el informe de Euromonitor International, esto está precisamente relacionado con el cambio en el hábito de consumo, que se convierte en norma y pierde su aura de transgresión.

Según Zora Milenkovic, directora de bebidas y tabaco de la empresa de investigación: “El mercado cambiará profundamente y en 2030 estará poblado de marcas de productos para el hogar que contengan cannabidiol, impulsadas en parte por el impulso de legalización que se está produciendo en muchos países del mundo, con Estados Unidos a la cabeza.

Esto significa que consumiremos cada vez más bebidas, cosméticos y suplementos, nutracéuticos para el deporte, bebidas sin alcohol e infusiones que contengan los principios activos del cannabis, y los compraremos en todas partes, incluso en los supermercados”.

El primer sector industrial que se verá afectado por la revolución del cannabis es el de las bebidas. Los analistas de Euromonitor predicen que los cócteles de marihuana sin alcohol socavarán el negocio tradicional de las bebidas alcohólicas, revolucionando los rituales sociales de consumo.

También está lista la transformación de refrescos y bebidas relajantes cada vez más a base de cannabidiol.

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Bebidas a base de CBD: ¿cuáles son?

Las bebidas de cannabis no son nada nuevo: la hierba se consume a menudo en forma de infusión, especialmente cuando se utiliza con fines medicinales, ya que sus efectos son menos inmediatos y menos intensos.

Sin embargo, si antes se trataba de remojar las hojas como con cualquier decocción de hierbas, ahora esto está cambiando. El THC y el CBD son teóricamente insolubles en agua, pero gracias a los avances tecnológicos se puede sortear este obstáculo.

Agua de cannabis para deportistas

En Estados Unidos ya es posible encontrar productos que combinan agua pura y CBD, el cannabinoide más popular en el ámbito médico, especialmente indicados para integrar en terapias contra el dolor.

Se trata de bebidas hidratantes con múltiples beneficios que ayudan a relajar el cuerpo y aliviar el dolor muscular.

Las propiedades antiinflamatorias del CBD han despertado el interés del mundo del deporte, donde las lesiones están a la orden del día, y el cannabidiol se revela como un excelente aliado para aliviar los espasmos musculares, combatir el insomnio y reducir las náuseas.

Para poder integrarse en el agua, el cannabidiol debe reducirse a partículas muy pequeñas, una millonésima parte de su tamaño real, para que puedan encapsularse en moléculas de agua.

Otra ventaja de este tamaño reducido es que permite que el cuerpo absorba el CBD más rápidamente, haciendo que los efectos terapéuticos sean más eficaces.

Bebidas energéticas de CBD

Tomar CBD y disfrutar de una explosión de nueva energía es otra de las posibilidades que ofrecen las nuevas aplicaciones de los cannabinoides.

Además, el CBD actúa como antagonista del THC, moderando sus efectos. Por lo tanto, estas bebidas son un salvavidas, especialmente para los fumadores primerizos.

Algunas empresas estadounidenses han creado productos diseñados precisamente para aniquilar el efecto de colocón, que contrarrestan los efectos psicoactivos del THC en caso de que resulten desagradables.

Estas bebidas están diseñadas precisamente como una especie de antídoto contra las borracheras de THC: son bebidas carbonatadas que contienen minerales, vitaminas y una alta concentración de CBD para ayudar a reducir los efectos indeseables del consumo excesivo de cannabis.

Café con cannabis

El café de cannabis es una primicia y, al parecer, el equilibrio de cannabinoides y cafeína es bueno para el organismo.

El proceso de elaboración consiste en remojar los granos de café en aceite extraído de plantas de marihuana sativa y se calcula que cada taza contiene unos 10 mg de THC.

Cerveza de cannabis

El mercado del alcohol también se está abriendo a los derivados del cannabis. La cerveza se presta muy bien a ser suplementada con cannabinoides: las cervezas de cáñamo están ahora también muy extendidas en Italia, mientras que en EE.UU. se ha llegado a comercializar una cerveza con alto contenido en THC.

La llamada cerveza de cáñamo es una evolución muy natural de la cerveza tradicional: tanto el lúpulo como el cannabis pertenecen a la familia de las cannabáceas y las similitudes entre ambas plantas son sorprendentes.

No es aconsejable utilizar el cannabis como sustituto del lúpulo, pero es posible mezclar las dos plantas para aromatizar la cerveza con terpenos de cannabis, o para enriquecerla con un ligero toque de CBD.

Vinos de cannabis: cinco razones para probar vinos infusionados con CBD para mejorar la salud

#1 Los vinos infusionados con CBD contienen menos alcohol.

Puede que disfrutes de una copa de vino al final del día, pero no estás del todo contento con la cantidad de alcohol que consumes a la semana. Aunque una copa de vino al día aumenta el nivel de colesterol bueno en el organismo y puede limitar la aterosclerosis, es posible que aún así desee disminuir su consumo de alcohol. Con los vinos infusionados con CBD, puede hacer precisamente esto, ya que este tipo de vinos contienen menos alcohol.

#2 Los vinos infusionados con CBD son ricos en antioxidantes.

Los antioxidantes son esenciales para nuestro cuerpo, ya que ayudan a reparar los daños causados por la contaminación atmosférica, los alimentos poco saludables que comemos e incluso el tabaco.

Podemos darle al cuerpo más antioxidantes consumiendo alimentos ricos en antioxidantes. El CBD y el vino, especialmente el tinto, son ricos en antioxidantes y juntos pueden neutralizar las células dañinas del cuerpo.

#3 Los vinos con CBD ayudan al corazón

Parece que juntos, el CBD y el vino pueden mantener el corazón más sano durante más tiempo. Los estudios han demostrado que cuando una persona consume hasta dos bebidas alcohólicas al día, el riesgo de enfermedad coronaria disminuye en un 20%.

En cuanto al CBD, estudios preliminares muestran que puede beneficiar al corazón gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Esto se debe a que la inflamación conduce a diversas enfermedades, como la hipertensión, los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades coronarias.

#4 Los vinos infusionados con CBD tienen efectos antienvejecimiento

Tener una piel más brillante y suave es algo por lo que todos luchamos. Tanto el CBD como el vino tienen el potencial de ralentizar el proceso de envejecimiento de la piel. Entre las vitaminas y minerales que se encuentran en los antioxidantes está el retinol.

Este último es el que rellena las arrugas, suaviza las líneas finas e ilumina la piel. El retinol también suaviza las protuberancias y las manchas. También atenúa las cicatrices y ayuda a reducir el acné.

#5 Los vinos con CBD mejoran la salud mental

El estrés y la ansiedad parecen ser la norma hoy en día. Aunque es común sentirse estresado o ansioso, no hay que dejarse consumir por esas emociones y pensamientos negativos, ya que pueden conducir a problemas de salud mental más graves, como la depresión. Se sabe que el CBD y el vino ayudan a relajarse. Cuando se infunden juntos, siguen proporcionándonos la sensación de paz que buscamos al final del día.

Los estudios demuestran que el CBD tiene el potencial de liberar serotonina y dopamina en el cuerpo, las sustancias químicas de la felicidad que nos proporcionan una sensación de bienestar. Los estudios también han demostrado que beber una pequeña cantidad puede aliviar el estrés y la ansiedad.

Conclusión

En conclusión, el mercado del cannabis está experimentando una transformación sin precedentes, impulsada por la investigación científica en curso y la creciente aceptación social de sus aplicaciones. Más allá de sus usos terapéuticos y recreativos, el cannabis ha encontrado un nuevo terreno en la industria alimentaria y de bebidas. Con un mercado mundial estimado en 150.000 millones de dólares y una proyección de crecimiento del 77% en los próximos 4 años, el negocio legal del cannabis está superando a su contraparte prohibida.

La percepción del cannabis está cambiando, pasando de ser una sustancia transgresora a una opción de consumo cada vez más normalizada. El informe de Euromonitor International predice un futuro donde los productos para el hogar que contienen cannabidiol (CBD) serán abundantes, impulsados por la ola de legalización que se extiende por muchos países, encabezada por Estados Unidos.

En este contexto, las bebidas de cannabis emergen como un sector pionero. Desde bebidas hidratantes con CBD que alivian el dolor muscular hasta bebidas energéticas que contrarrestan los efectos del THC, el mercado está experimentando una diversificación significativa. Incluso el mundo de las bebidas alcohólicas está siendo impactado, con cócteles de marihuana sin alcohol que desafían las normas tradicionales de consumo.

El café, la cerveza y el vino también están experimentando fusiones creativas con el cannabis. Desde el café infundido con aceite de cannabis hasta la cerveza y el vino enriquecidos con CBD, la combinación de cannabinoides y otros compuestos está generando una gama de productos con beneficios que van desde la reducción del consumo de alcohol hasta propiedades antioxidantes, antienvejecimiento y mejoras en la salud mental.

En resumen, el mercado de alimentos y bebidas de cannabis está en rápido crecimiento y está revolucionando las opciones de consumo en diferentes sectores. A medida que la investigación y la aceptación pública continúan expandiéndose, es probable que veamos una mayor diversificación y normalización de productos a base de cannabis en los próximos años.

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💡Takeaways sobre las aplicaciones alimentarias del cannabis

• El mercado del cannabis está en constante evolución y sus aplicaciones en la planta cannabis sativa crecen gracias a investigaciones cada vez más profundas. Los estudios científicos exploran nuevas posibilidades para el sector del “cannabusiness”, abriendo horizontes a los productos alimentarios y cosméticos a base de cannabinoides.
• El sector alimentario se ha visto invadido por el cannabidiol (CBD), un componente derivado del cannabis. Por su poder nutritivo y sus propiedades beneficiosas, el CBD ha superado a otros superalimentos. Se prevé que el mercado mundial del cannabis alcance los 150.000 millones de dólares y crezca un 77% en los próximos cuatro años.
• El cannabis light ha cambiado la percepción de la sustancia, reduciendo el aura de transgresión. El mercado del futuro verá un aumento de los productos domésticos que contienen cannabidiol, impulsado por la legalización en muchos países, sobre todo en Estados Unidos.
• Las bebidas a base de cannabis están revolucionando el sector de las bebidas alcohólicas. Las predicciones indican que los cócteles de cannabis sin alcohol podrían desafiar al mercado tradicional de bebidas alcohólicas, cambiando los rituales sociales de consumo. El agua de cannabis para deportistas ofrece hidratación y beneficios antiinflamatorios, mientras que las bebidas energéticas con CBD aportan nueva energía y reducen los efectos indeseables del THC.< La industria de las bebidas alcohólicas se está abriendo a los derivados del cannabis. Las cervezas y los vinos infusionados con CBD ofrecen beneficios únicos como la reducción de alcohol, riqueza en antioxidantes, efectos positivos sobre el corazón, propiedades antienvejecimiento y mejora de la salud mental gracias a la combinación de cannabinoides y sustancias beneficiosas en el vino.
• La industria de las bebidas alcohólicas se está abriendo a los derivados del cannabis. Las cervezas y los vinos infusionados con CBD ofrecen beneficios únicos como la reducción de alcohol, riqueza en antioxidantes, efectos positivos sobre el corazón, propiedades antienvejecimiento y mejora de la salud mental gracias a la combinación de cannabinoides y sustancias beneficiosas en el vino.

FAQ sobre las aplicaciones alimentarias del cannabis

¿Cuáles son algunas de las nuevas direcciones en las que se está expandiendo el mercado del cannabis?

Además de sus aplicaciones terapéuticas y recreativas, el mercado del cannabis está explorando ámbitos como la cosmética, los productos de baño y, sobre todo, los alimentos a base de cáñamo. El cáñamo está ganando terreno en el sector alimentario debido a su alto valor nutritivo.

¿Cómo se prevé que crezca el mercado mundial del cannabis en los próximos años?

Se espera que el mercado mundial del cannabis alcance los 150.000 millones de dólares, con una tasa de crecimiento prevista del 77% en los próximos cuatro años. Este aumento está impulsado en parte por la legalización en varios países, entre ellos Estados Unidos.

¿Qué ejemplos de bebidas con CBD se mencionan en el texto?

En el texto se mencionan bebidas como el agua de cannabis para deportistas, las bebidas energéticas de CBD e incluso el café y la cerveza con infusión de cannabis. Estas bebidas ofrecen diversos efectos, desde la reducción del dolor hasta el aumento de la energía e incluso beneficios para la salud mental.