El arte de conservar cannabis: cómo mantener cogollos frescos y aromáticos
Un repaso a las características, usos y consejos para conservar los cogollos de cannabis CBD.
En este artículo abordamos el tedioso pero solucionable problema de los cogollos de cannabis secos. Veremos cómo la deshidratación es muy común, explicaremos cuáles son las principales causas y veremos los mejores métodos y consejos para rehidratarlos correctamente.
Descubriremos lo crucial que es su almacenamiento y cuál es su contenido de humedad ideal. Al final de la lectura, tanto si eres un ávido coleccionista de cogollos de cannabis como un curioso, tendrás una visión completa de este molesto problema. Podrás recuperar cogollos secos y asegurarte de que ni la calidad ni el aroma se vean comprometidos.
Allá vamos, ¡vamos a ver cómo rehidratar cogollos secos de cannabis!
Cogollos secos
Almacenar los cogollos de cannabis durante largos periodos es una práctica muy habitual, lo que explica que al abrir los envases uno se encuentre con una excesiva sequedad de las flores. Sin embargo, a pesar de que el aspecto no responda exactamente a las expectativas, no es necesario desecharlos. Al contrario, existen prácticas que pueden utilizarse para rehidratar los brotes. Aunque no recuperarán completamente sus propiedades originales, podemos mejorar su calidad. Las técnicas son diferentes y ¡también existen remedios caseros!
Nos gustaría señalar que, en el almacenamiento a largo plazo, el mayor peligro que puede afectar gravemente a los brotes de cannabis es la aparición de moho. Por ello, el secado es un proceso de importancia fundamental. Sin embargo, hay que actuar con sentido común y precaución para no excederse, ya que el paso de medida preventiva a problema a gestionar es corto.
Si quieres saber qué hacer con los cogollos secos, sigue este artículo de Just bob.
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El proceso de secado
Somos conscientes de que existe el riesgo de exagerar los tiempos y desviarse de los métodos ideales de secado, lo que puede dañar los cogollos hasta el punto de comprometer sus propiedades, haciéndolos ineficaces incluso después de un cuidadoso proceso de rehidratación.
Los cogollos de cannabis secados de forma “normal” son el resultado de un proceso de secado que se produce inmediatamente después de cosechar las flores de la planta. Este tipo de deshidratación es preparatoria, forma parte del proceso y es muy importante por varias razones.
Veamos juntos los principales:
- Reducción de la humedad. Las flores frescas de cannabis contienen una gran cantidad de humedad. Por lo tanto, el secado es la forma de evitar tanto la formación de moho como la proliferación de bacterias que podrían arruinar los cogollos;
- la concentración de los principios activos. En el proceso de deshidratación se produce una descarboxilación gradual de los ácidos cannabinoides en sus correspondientes cannabinoides activos (tiene lugar la transformación del ácido tetrahidrocannabinólico, THCA, en THC). El secado mejora las propiedades del producto final;
- mejora del sabor y del aroma. Durante el proceso de secado, se desarrollan y conservan los terpenos. Estos son los componentes responsables del sabor y el aroma de los cogollos, lo que, con los cuidados adecuados, mejora la calidad de los cogollos;
- facilidad de almacenamiento. No cabe duda de que almacenar y transportar los brotes de cannabis secos es más fácil que hacerlo con los frescos. La reducción de la humedad los hace menos susceptibles al deterioro y los predispone a ser almacenados durante periodos de tiempo más largos.
El proceso de deshidratación forma parte de la preparación del cannabis para su “consumo”, ya que es a través del secado como se puede optimizar la calidad del producto potenciando sus propiedades.
Nos gustaría recordar en este punto del artículo un pasaje fundamental: conocer e informarse sobre lo que permite la ley respecto al cannabis es básico para tomar decisiones con conocimiento de causa. De hecho, cuando hablamos de “consumo” de cannabis nos referimos específicamente a lo que la legislación permite para los aficionados, curiosos y consumidores, conscientes de la evolución y el debate existente sobre el tema.
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El almacenamiento de los cogollos
El proceso de secado de los cogollos de cannabis existe y es tan importante como almacenarlos correctamente para evitar el problema de los cogollos secos.
A la hora de almacenar los cogollos, el jar o, en su defecto, la bolsa utilizada es de vital importancia. Hay que asegurarse de que sea hermética. Si no lo fuera, facilitaría el paso del aire que, aunque lentamente, secaría en exceso los cogollos de cannabis. A menudo, entre otras cosas, se abre y se cierra el recipiente. Esta es una práctica que debe evitarse: cada vez que se cambia el aire, se modifica el microclima de forma negativa.
Para garantizar un almacenamiento óptimo de las tapas, es esencial encontrar el equilibrio adecuado entre el contenido de humedad, la temperatura, la exposición a la luz y el flujo de aire. Estos elementos actúan como actores indiscutibles en el proceso de almacenamiento, y sólo mediante su armonización pueden obtenerse los mejores resultados. Una gestión adecuada de estos aspectos garantiza que los cogollos mantengan su calidad a lo largo del tiempo.
Veamos juntos los mejores consejos para cada uno de estos protagonistas.
En primer lugar, la tasa de humedad. Éste debe mantenerse en un nivel no inferior al 59% ni superior al 63%, para evitar tanto la formación de bacterias como la deshidratación excesiva de los cogollos. De hecho, se recomiendan recipientes herméticamente cerrados con marcadores de control del porcentaje real.
Otra característica importante es el cuidado de la temperatura, que idealmente debería estar entre 16°C y 21°C. Los cogollos deben almacenarse en un lugar fresco. Este rango de grados evita la degradación tanto de los cannabinoides como de los terpenos de la planta, protegiendo la calidad y los aromas.
La cantidad de luz a la que exponemos los cogollos de cannabis es otro factor a tener en cuenta, especialmente la de los rayos UV. Estos son capaces de alterar las propiedades, por lo que es conveniente que los recipientes sean opacos además de herméticos. Por la misma razón, debemos preferir lugares oscuros para su almacenamiento.
Por último, ¡limitemos la exposición al aire!
¿Cómo rehidratar las hojas secas? Métodos caseros.
Ocurre, sin embargo, que a pesar de seguir todas las precauciones que hemos mencionado, coges el recipiente y te das cuenta de la sorpresa: los cogollos de cannabis están realmente demasiado secos, completamente deshidratados, casi deshaciéndose al tacto. La buena noticia es que nada está perdido y puedes evitar tirarlos a la basura.
A continuación enumeramos, sin pretender ser exhaustivos porque hay muchas, las técnicas caseras más utilizadas:
- cáscaras de frutas: se trata de un método rápido y sencillo. Generalmente se utilizan cáscaras de naranja, pero muchos prefieren las de manzana. Se cogen las sumidades secas y se combinan con las cáscaras en un recipiente de cristal. Se dejan juntos durante unas horas. Puede ocurrir que al final del proceso no sólo se hayan rehidratado los brotes, sino que hayan absorbido el aroma de la fruta. Para algunos, esto es una ventaja inigualable;
- papel de cocina o algodón. Ésta también es una técnica popular para rehidratar. Corta una hoja de papel de cocina, o un trozo de algodón suficientemente grande, y humedécelo. Coloque el papel sobre las tapas, teniendo cuidado de que no se peguen. Para evitar esto, algunas personas suelen colocar el papel en una bolsa, también de papel, con agujeros, que luego colocan sobre las tapas. De este modo, se libera lentamente la humedad necesaria para que los brotes se hidraten. El algodón, por su parte, debe envolverse en papel de aluminio, previamente perforado, e introducirse en el recipiente para que la humedad pueda salir. La técnica del algodón es útil cuando se tienen “grandes” cantidades de germinados que rehidratar;
- uso de germinados frescos. Sí, es cierto que los tiempos de hidratación pueden ser más largos de esta manera, pero muchos prefieren esta sugerencia porque es más eficaz para impregnar los cogollos viejos con sabor y aroma nuevos.
Tenemos muchas opciones domésticas para sortear el molesto problema de las partes superiores secas. Recomendamos una variante, con lechuga o una rebanada de pan, como alternativa a las cáscaras de fruta, pero mucho cuidado con el tiempo de contacto. De hecho, la levadura es un moho natural que, si no se controla, podría degradar irreparablemente los brotes.
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Otras formas de rehidratar y humidificar los cogollos de cannabis
Para rehidratar los cogollos secos también podemos utilizar agua destilada o paquetes específicos para el control de la humedad.
El agua destilada, a diferencia del agua del grifo, es más pura debido a un proceso de evaporación que ha sufrido previamente. Esta agua está químicamente purificada y por tanto biológicamente más estable y libre de bacterias (enemigas del proceso de hidratación de los cogollos de cannabis).
Lo que tienes que hacer es inhumidificar una toalla de papel con agua destilada, doblarla y ponerla en contacto con los cogollos secos. De nuevo, ¡ten cuidado de no pasarte con el agua, para evitar el moho! Colocamos el pañuelo y los brotes dentro de un recipiente, lo cerramos y los dejamos juntos de 2 a 12 horas. Cuidado, este proceso mejora la humedad de las flores deshidratadas, ¡pero no es una solución milagrosa!
Existen en el mercado paquetes desechables que ajustan automáticamente el nivel de humedad al 62% (el porcentaje ideal para los cogollos de cannabis).
Una última opción popular es la de los humidificadores reales. Probablemente la mejor solución a medio y largo plazo. Suelen consistir en una caja completamente forrada de cedro que lleva en su interior un higrómetro que controla el nivel de humedad relativa. Esta es quizás la más cara de todas las soluciones, pero también la que permite una supervisión continua de las inflorescencias y evita que se sequen o humedezcan en exceso.
3 errores comunes de secado
Hay algunos errores comunes que deben evitarse para un mejor proceso de secado. El primero es prestar especial atención al color de las inflorescencias. Los capullos deben cortarse cuando la planta esté madura. Si las flores tienen un tono ámbar, se puede proceder. Una vez más, conviene no abusar de la manipulación de las inflorescencias para evitar que pierdan calidad. Por último, es un grave error no observar los capullos con la debida supervisión. A menudo puede haber contaminación por hongos que hay que eliminar antes de la deshidratación para no deteriorar los brotes.
Para esta y otras informaciones útiles, permanezca atento a Justbob.
Conclusiones
En este artículo hemos visto cómo el cuidado y almacenamiento de los cogollos de cannabis es esencial para mantener intactas sus propiedades y calidad. Ahora conocemos las razones del proceso de secado y cómo es posible ante una deshidratación excesiva rehidratar los cogollos, revitalizándolos para su uso.
Recordemos que el exceso de humedad, el aire y la luz son antagonistas en la conservación óptima de las preciosas inflorescencias. A pesar de ello, sabemos que existen métodos, muchos de ellos caseros, para recuperar y dar nueva vida a los cogollos.
Así es, ¡los cogollos secos de cannabis se pueden salvar!
Takeaways
- El secado de los cogollos de cannabis es crucial para evitar la formación de moho y bacterias, así como para concentrar los principios activos y mejorar el sabor y aroma de los brotes.
- El almacenamiento de los cogollos debe realizarse en recipientes herméticos, con una humedad controlada entre el 59% y el 63%, a una temperatura entre 16°C y 21°C, evitando la luz directa y el exceso de aire.
- Se pueden utilizar métodos caseros como el uso de cáscaras de frutas, papel de cocina o algodón humedecido, o incluso germinados frescos para rehidratar los cogollos secos y revitalizar su calidad.
- Además de las técnicas caseras, se pueden utilizar agua destilada, paquetes específicos de control de humedad o humidificadores para rehidratar los cogollos de cannabis de forma efectiva.
- Es fundamental no excederse en el proceso de secado, prestar atención al color y posible contaminación de los cogollos, así como evitar manipulaciones excesivas que puedan comprometer su calidad.
FAQ
¿Por qué los cogollos de cannabis se vuelven secos?
Los cogollos de cannabis pueden volverse secos debido a la deshidratación durante el proceso de almacenamiento prolongado. La falta de humedad y el aire pueden contribuir a la sequedad de las flores.
¿Cómo puedo rehidratar cogollos secos de cannabis?
Existen varios métodos para rehidratar cogollos secos de cannabis. Algunas opciones incluyen el uso de cáscaras de frutas, papel de cocina o algodón humedecido, germinados frescos, agua destilada, o paquetes específicos para controlar la humedad.
¿Cuál es la mejor manera de almacenar cogollos de cannabis para evitar que se sequen?
Para evitar que los cogollos de cannabis se sequen, es importante almacenarlos en recipientes herméticos, con una humedad controlada entre el 59% y el 63%, a una temperatura entre 16°C y 21°C. Además, es recomendable evitar la exposición a la luz directa y limitar la exposición al aire.