Galletas de marihuana legal

La receta para hacer deliciosas galletas de marihuana

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¿Te gustaría hacer galletas de marihuana CBD?

¡Gran idea! Este dulce, junto con el pastel de marihuana, son los postres más apreciados por los amantes del producto.

Antes de escribir la receta, sin embargo, debemos hacer una premisa necesaria.

Escuchamos mucho sobre el Cannabis Legal, pero no todos saben de qué estamos hablando. Las leyendas urbanas y la mala información aún serpentean a través de las numerosas evidencias científicas de los efectos positivos que esta planta tiene en la salud del consumidor.

Entendemos bien cuál es el aspecto principal que genera todos estos procesos de los que hablamos.

Hay una molécula dentro del cannabis responsable de sus efectos positivos. Es Cannabidiol, abreviado como CBD.

El CBD es absolutamente legal y no psicotrópico (a diferencia del THC): varias formas de esta molécula se encuentran en el mercado, se extraen y procesan de diferentes maneras.

Sus propiedades y cualidades son muchas y son reconocidas incluso por el mundo de la medicina, que utiliza sus excipientes en varios medicamentos.

Estas son las principales características del CBD, presente en el hachis CBD por ejemplo:

• tiene propiedades antipsicóticas, que ayudan a tratar y controlar trastornos como la esquizofrenia;
• posee grandes propiedades antiinflamatorias, de hecho, a menudo se usa como un componente esencial de lociones, bálsamos o aceites que se aplican directamente sobre la piel, en áreas afectadas. A menudo, estos también se usan para tratar enfermedades graves como la artritis;
• tiene efectos antiespasmódicos, por lo tanto, atenúa o elimina (temporalmente) los espasmos musculares involuntarios típicos de la epilepsia, la enfermedad de Parkinson y otras enfermedades.

Otro posible uso es consumir el CBD a través de los alimentos, por ejemplo en forma de galletas.

Pero como no podemos añadir CBD directamente en la receta, aún tenemos que trabajarlo para obtener los mejores resultados. Por ejemplo, a través de la creación de CBD Butter o mantequilla CBD.

Y como no podemos hacer las galletas de marihuana sin la mantequilla, ¡aquí está el procedimiento para preparar mantequilla de CBD para usar en la receta de galletas de marihuana!

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Cómo obtener mantequilla de CBD

Ingredientes:

• 15 g de inflorescencias de marihuana CBD (la variedad que prefieras) o aceite de CBD al gusto;
• 250 g de mantequilla (sin sal);
• 1 litro de agua.

Trocea y pica el cáñamo tanto como sea posible, para permitir que las inflorescencias se mezclen con la mantequilla.

Al mismo tiempo, calienta el agua. Cuando esté casi hirviendo, agrega la mantequilla sin sal.

Deja que la mantequilla se disuelva por completo, hasta que alcance una composición líquida y amarillenta.

Llegados a este punto, agrega a la mezcla el cannabis CBD finamente picado o el aceite de CBD (que no debe confundirse con el aceite de marihuana), dependiendo de la elección realizada.

La temperatura y los tiempos son fundamentales para obtener una buena mantequilla de cannabis, que conserve el rico contenido de cannabinoides presentes en el cáñamo.

Por lo tanto, se recomienda una temperatura que no sea excesiva y una cocción que, en un arco que varía entre 8 y 24 horas, nos proporcione, según nuestra elección, un producto que sea menos o más rico en CBD.

El consejo es seguir la cocción paso a paso, estrictamente a fuego lento, y verificar el nivel de agua en la olla.

Una parte de él, inevitablemente, terminará por evaporarse, pero cuando obtengas una mezcla homogénea, significa que el trabajo está progresando bien.

El agua debe cubrir todas las materias primas presentes en la olla, nunca debe estar por debajo.

Por esta razón hay que ir agregando un vaso de agua de vez en cuando durante la cocción, para evitar así la evaporación excesiva.

Alcanzado el mínimo de 8 horas, finalmente puedes filtrar el contenido en un recipiente y ponerlo en el refrigerador durante un par de horas más o menos.

Lo que te encontrarás será un producto diferente en dos partes, una superior donde se encuentra la mantequilla y una inferior, que será un líquido.

Ignora el líquido y preocúpate solo por recuperar la parte sólida. Finalmente has conseguido la mantequilla de CBD.

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Receta de galletas de marihuana con mantequilla de CBD

Para ti, aquí dejamos una receta de postre clásico y sabroso: las cookies americanas de cannabis. ¿Qué necesitas?

INGREDIENTES

• 250 g de harina
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 150 g de mantequilla de cannabis
• 100 g de azúcar blanco
• 1 yema de huevo
• 1 huevo entero
• 250 g de gotas (chips) de chocolate negro o con leche

Ahora que sabes lo que necesitas, veamos cómo organizar y juntar los ingredientes.

En un tazón mezclamos la mantequilla de cannabis y el azúcar con un batidor de mano (o eléctrico, pero de bajo voltaje).

A la mezcla resultante debes agregar el huevo entero más una yema y mezclar cuidadosamente.

Finalmente, añadir la decisiva característica de las galletas: gotas de chocolate. Combinar y mezclar.

La masa está lista, ahora lo que necesita es descansar unos 20 minutos en la nevera.

Este tiempo que usaremos para preparar la sartén en la que luego colocar las bolas y precalentar el horno a 170 grados.

¿Se ha enfriado la masa?

Bien, ahora podemos comenzar a trabajar en la creación de nuestras bolas.

Toma un poco de la masa, enrolla y compacta entre las palmas de las manos hasta crear una bola de buena consistencia.

Colocamos las bolas una tras otra en la bandeja para hornear, dejando entre ellas algo de espacio necesario para cocinar.

¿Listo para hornear?

Vigila la cocción paso a paso para evitar el riesgo de quemaduras.

Cuando las galletas tengan la típica corteza dorada pero aún estén suaves al tacto (recomendamos el uso de un palillo de dientes para pegarlas y sentir la consistencia), entonces las galletas estarán listas.

¡Ahora sólo tienes que disfrutarlas!